Wijn italie friuli

Huidig pad: Home » winkel » rode wijn » makers » luca & paul

Refosco - Luca & Paul

Luca Paul Refosco

De wijnstronken van de Refosco  groeien in grote lijnen in het hoogste  gedeelte van de heuvel met een blik op het zuiden. Dit gedeelte geeft de meeste zon en warmte af van het terrein. De druiven zijn klein, bijna net zo groot als bessen. De druif is qua schil bijna zwart. Het vocht is rijk aan smaak en geconcentreerd. Bij de pluk zijn de druiven zeer smaakvol en hebben een indrukwekkende tannine.

Type druif 100% refosco
Alcohol 13%
Wijngebied Ravosa di Povoletto,Colli Orientali del Friuli DOC
Grondsoort Kalksteen, merg
Wijnstokken systeem Guyot
Vinificatie Na met de hand geplukt te zijn worden de trossen ontsteeld en geperst in 300 liter open vaten van Frans eiken. Na de persing wordt het rijpingsproces gecontinueerdin 500 liter tonneaux van Sloveens eiken of in 225 liter barriques van Frans eiken.
Jaarproductie 4.000 flessen
Wijnmakers Alessio Dorigo
Proefnotitie Een mooie rijke smaak waarbij vooral zwarte en rode bessen en zwart fruit de boventoon voeren. De voor deze wijn zo specifieke zwartepepersmaak ontbreekt niet.
Eten Deze wijn is heerlijk bij rood vlees (bijvoorbeeld Ossebuca), pasta maar ook mooie groentegerechten.
Recensies en prijzen Certificaat AIAB

Bestellingen zijn per doos van 6 flessen.

Prijs per fles: €12,00
Prijs per doos: €72,00

Terug naar top


Wijn italie friuli