Wijn italie friuli

Huidig pad: Home » winkel » witte wijn » makers » bastianich

Sauvignon blanc - Bastianich

Bastianich Sauvignon B

Om de elegantie van een van der bestanddelen in de blended wijnen van Bastianich, de Vespa Bianco,  te benadrukken is in 2007 de eerste vintage van de 100% Sauvignon geïntroduceerd.
De Sauvignon toont de complexiteit van de Sauvignon Blanc met zijn typische frisheid. Deze unieke smaak is bereikt door de extra rijpingstijd, een nauwgezette keuze van de wijngaard en een hoge mate van aandacht een het rijpingsproces.

Type druif 100% Sauvignon
Alcohol 13%
Wijngebied Gebied tussen Buttrio, Manzano en Cividale
Grondsoort kalksteen merg
Wijnstokken systeem Guyot
Wijnstokken per hectare 4.000 - 6.000
Gemiddelde leeftijd wijnstok 5 - 15 jaar
Vinificatie 100 % Stainless Steel, 30% Malo-Latic fermentatie, fermentatie periode van 7 maanden.
Jaarproductie gemiddeld 18.000 flessen
Wijnmakers Emilio Del Medico en Maurizio Castelli
Proefnotitie Aroma’s van witte sambuca, mint, tomaatbladeren en tropisch fruit (banaan en mango). Fris en elegant met een gebalanceerde zuurgraad en een lange verfrissende afdronk.
Eten Een mooie combinatie met antipasti, vis, groentesoep, omelet met tuinkruiden, risotto en uiteraard asperges.
Recensies en prijzen Nog niet voorhanden.

Bestellingen zijn per doos van 12 flessen.

Prijs per fles: €13,00
Prijs per doos: €156,00

Terug naar top


Wijn italie friuli